里芋と生姜の種が入荷しました。品種につきましては下記に掲載させて頂きます。
里芋 土 垂 ： 白芽で俵型の芋粘性が強い。
石川早生 ： 白芽の早生丸型品種。全国的に栽培が多い。
セレベス ： 赤芽で大型の親子兼用品種。葉柄もおいしい。
八つ子 ： 別名「八つ頭」肉質はホクホクしていて、葉柄も良い。
竹の子芋 ： 親芋専用品種。肉質はホクホクしていておいしい。
唐の芋 ： 親子兼用品種。肉質は粘質で葉柄もおいしい。
生姜 近 江 ： 大生姜のひとつ。香りに優れる。
在 来 ： 小生姜のひとつ。芽数が多く、生育が旺盛なので葉生 姜
軟化生姜に向く。辛みと香りが良い。
三 州 ： 小生姜のひとつ。在来に比べ根が肥大しやすく、辛みが控
えめ。生食に向く。
